过敏性紫癜患者不能吃肉是因为肉类中的蛋白质可能会加重病情。过敏性紫癜是一种自身免疫性疾病，当身体的免疫系统对某些物质（如食物、药物或感染）产生过度反应时，血管壁会受到损害，导致皮肤、关节、胃肠道和肾脏出现症状。
肉类中的蛋白质，尤其是红肉中的蛋白质，可能含有某些成分能够激发免疫系统的反应，进而加剧血管壁的炎症和损伤。这些蛋白质可能会导致免疫系统产生更多的炎症介质，如细胞因子和趋化因子，这些物质会进一步损伤血管壁，导致紫癜症状加重。避免食用肉类可以减少对免疫系统的刺激，从而减轻症状和促进恢复。
在治疗过敏性紫癜的过程中，患者可能会遇到一些认知误区，例如认为症状缓解后就可以恢复正常饮食，但实际上，饮食控制是长期的，需要持续避免可能引发症状的食物，包括肉类。患者可能会忽视定期监测血液中的炎症指标，以及注意观察是否有新的症状出现，这些都是治疗过程中的重要环节。患者在治疗过程中需要与医生保持密切沟通，及时调整治疗方案。
【管理小贴士：】
1. 避免食用高蛋白食物，尤其是红肉。
2. 定期监测血液中的炎症指标。
3. 注意观察是否有新的症状出现，及时就医。
4. 保持良好的生活习惯，避免过度劳累。
首都医科大学附属北京儿童医院
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