化疗后可以适当的吃泥鳅，但是不要吃太多 。
化疗后适当地吃一些泥鳅，对于化疗白细胞低的患者通常也有好处，可以帮助升高白细胞。泥鳅含有比较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙等矿物元素还有大量的维生素，其中维生素B1的含量比较丰富，肉质比较细嫩松软，容易消化吸收，而且泥鳅所含有脂肪成分特别低，胆固醇也少，属于高蛋白低脂肪的食品，可以适量食用。
化疗结束后一周内，患者需要保持清淡饮食，避免进食辛辣以及刺激性的食物，避免进食油腻食物，否则有可能会恶心。
化疗后适当地吃一些泥鳅，对于化疗白细胞低的患者通常也有好处，可以帮助升高白细胞。泥鳅含有比较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙等矿物元素还有大量的维生素，其中维生素B1的含量比较丰富，肉质比较细嫩松软，容易消化吸收，而且泥鳅所含有脂肪成分特别低，胆固醇也少，属于高蛋白低脂肪的食品，可以适量食用。
化疗结束后一周内，患者需要保持清淡饮食，避免进食辛辣以及刺激性的食物，避免进食油腻食物，否则有可能会恶心。
北京大学第三医院
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