在人们的日常生活中，很多的食材都是具有良好的预防癌症甚至是治疗癌症的效果的 。茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。茭白、芹菜类食物富含纤维，食物进入肠道后，可加快其中食物残渣的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间，促进胆汁酸的排泄，对预防结肠癌极为有效。
39问医生
茭白对肠癌的起到什么作用?
王佳佳
普外科
主治医师
郑州人民医院
三级甲等
咨询
66
2023-01-18
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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