小孩长期吃牛肉的好处一般有补充营养、促进生长发育、提高免疫力等，坏处一般有消化不良、腹胀、腹泻、过敏等。
1、好处
牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，小孩长期适量吃牛肉，可以补充身体所需要的营养，促进生长发育。牛肉中含有丰富的铁元素，小孩长期适量吃牛肉，可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以预防缺铁性贫血。牛肉中还含有丰富的维生素B6，小孩长期适量吃牛肉，可以促进体内的新陈代谢，提高免疫力。
2、坏处
小孩长期过量吃牛肉，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。牛肉中含有大量的蛋白质，如果小孩长期过量吃牛肉，可能会导致体内的蛋白质摄入过多，容易引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
如果小孩吃牛肉后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，建议小孩保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，三餐规律，以免引起消化不良或营养不良的情况。
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