一岁宝宝可以适量食用鸡肝。
一岁宝宝可以适量食用鸡肝是因为其富含维生素A、B族维生素以及铁等微量元素，有助于维持视力发育及正常的生长发育。但鸡肝中可能含有一些细菌或寄生虫卵，因此在给宝宝喂食前应确保彻底煮熟。此外，若宝宝对鸡肉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
如果宝宝存在贫血、缺铁等问题，适当进食鸡肝可起到辅助改善的作用。因为鸡肝中含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白合成，从而达到补血的目的。
需要注意的是，在给一岁宝宝添加辅食时，应从单一到多样，每次只引入一种新的食物，并观察是否有过敏反应。同时，为了保证营养均衡，可以在医生指导下选择合适的时间加入鸡肝以及其他富含铁质的食物。
一岁宝宝可以适量食用鸡肝是因为其富含维生素A、B族维生素以及铁等微量元素，有助于维持视力发育及正常的生长发育。但鸡肝中可能含有一些细菌或寄生虫卵，因此在给宝宝喂食前应确保彻底煮熟。此外，若宝宝对鸡肉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
如果宝宝存在贫血、缺铁等问题，适当进食鸡肝可起到辅助改善的作用。因为鸡肝中含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白合成，从而达到补血的目的。
需要注意的是，在给一岁宝宝添加辅食时，应从单一到多样，每次只引入一种新的食物，并观察是否有过敏反应。同时，为了保证营养均衡，可以在医生指导下选择合适的时间加入鸡肝以及其他富含铁质的食物。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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