手被油烫伤后，一般需要15-30天才能恢复，具体的恢复时间需要根据患者烫伤的情况进行判断。
如果患者被油烫伤的情况比较轻微，仅出现皮肤红肿、疼痛等症状，并且没有出现皮肤破损的情况，一般在使用冷水冲洗后，可以使疼痛的症状得到缓解，并且还可以促进烫伤创面的愈合，一般在15天左右就能恢复。如果患者被油烫伤的情况比较严重，出现了皮肤破损、水疱等症状，并且伴有局部红肿、疼痛等症状，这种情况可能比较严重，患者在使用冷水冲洗后，可能无法使疼痛的症状得到缓解，一般需要30天左右才能恢复。建议患者及时就医，可以在医生指导下使用碘伏、双氧水等进行消毒处理。必要时，患者也可以遵医嘱外用烧伤膏、红霉素软膏等药物进行治疗，促进伤口愈合。
在日常生活中，患者要注意做好局部皮肤的护理措施，保持患处皮肤清洁干燥，以免出现感染的情况。同时，患者还要注意避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免影响伤口愈合。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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