高血糖患者是否能喝苹果醋需根据患者病情是否得到控制来判定，若患者的病情得到了控制，一般能喝苹果醋，但如果病情未得到控制，一般不能喝苹果醋。
1、能喝苹果醋
苹果醋主要是由苹果和水蒸熟后酿造而成，含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养物质，如果高血糖患者此时的血糖值控制得比较好，没有上升的迹象，一般能喝苹果醋，但要注意适量，以免对身体健康造成不良影响。
2、不能喝苹果醋
但如果高血糖患者此时血糖值并没有得到控制，且还出现了上升的迹象，一般不能喝苹果醋，因为苹果醋中含有一定的糖分，可能会导致血糖值出现波动，从而使病情加重。
高血糖患者平时要注意调整饮食，避免吃高糖、高油、高盐的食物，如蛋糕、肥肉、咸菜等，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、苹果、香蕉等。同时，患者还要注意适当地进行体育锻炼，如慢跑、打羽毛球等，有利于控制血糖。另外，患者需要定期到医院进行血糖监测检查，必要时还需要在医生的指导下服用降糖药物进行治疗，如二甲双胍、阿卡波糖等。
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