覆盆子酒富含有机酸和花青素。
这些成分间的相互作用会生成酯类物质，这些物质随后被排出体外，能显著降低血液中的酒精含量。花青素，作为一种强效抗氧化剂，能中和肝脏在分解酒精和过氧化氢过程中产生的大量氧自由基，从而极大地减轻肝脏的负担，保护肝脏健康。水杨酸，一种有机酸，有助于促进出汗和解毒过程，使得酒精能通过汗液排出体外。
这些成分间的相互作用会生成酯类物质，这些物质随后被排出体外，能显著降低血液中的酒精含量。花青素，作为一种强效抗氧化剂，能中和肝脏在分解酒精和过氧化氢过程中产生的大量氧自由基，从而极大地减轻肝脏的负担，保护肝脏健康。水杨酸，一种有机酸，有助于促进出汗和解毒过程，使得酒精能通过汗液排出体外。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
