食道癌通常是指食管癌，食管癌手术后吃东西噎可能是由于进食过快、食道炎、吻合口狭窄等因素导致。
1、进食过快
如果患者在做完食管癌手术后，进食过快，可能会导致食物没有完全咽下去，从而出现噎着的现象。建议患者可以通过少量多次的方式进行进食，同时要注意细嚼慢咽。饮食上建议避免食用辛辣刺激性的食物，可以适当吃小米粥、南瓜粥等容易消化的食物。
2、食道炎
食管癌手术后，由于手术的刺激，可能会导致食道黏膜出现损伤，如果患者本身患有食管炎，就会导致食道黏膜出现水肿、充血等情况，从而引起上述情况。建议患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗。必要时，患者还可以通过内镜下贲门周围血管离断术进行治疗。
3、吻合口狭窄
如果患者在食管癌手术后，出现吻合口狭窄的情况，就会导致食物无法正常通过，从而出现噎着的现象。建议患者可以在医生的指导下通过内镜下球囊扩张术、内镜下切开术等方式进行治疗。饮食上建议避免食用过硬的食物，可以适当吃小米粥、南瓜粥等容易消化的食物。
除此之外，食管癌手术后吃东西噎也可能是由于食管梗阻、胃食管反流等原因引起的，建议患者及时去医院就医，明确具体的病因，遵医嘱进行相应的治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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