手腕肌腱断裂一般可以吃鸡蛋、银耳和豆类等富含蛋白质和胶质食物。?手筋断就是指手部肌腱断裂,可以做手术缝合后,可以多吃一些富含蛋白质食物,比如豆类、牛奶、鸡蛋、瘦肉等,富含丰富蛋白质,有助于肌腱修复。患者也可以多吃一些富含胶原蛋白食物,例如:牛蹄筋、鸡皮、银耳等,不要吃辛辣刺激食物。此外,患者还可以服用舒筋活血片、接骨续筋片等活血化瘀药物,这些都能起到促进肌腱愈合作用。在修复后一个月内,患者需要在固定位置上保持不能弯曲和伸直,在拆下石膏后,要逐步进行功能锻炼。?建议患者治疗期间不要抽烟喝酒,饮食要清淡,通常患者可以用来消肿。