豆浆的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等,适量长期喝豆浆一般不会对人体产生危害,但如果长期过量饮用,可能会导致腹胀、腹痛等消化不良症状,还可能会增加肾脏负担。
1、补充营养
豆浆主要是由豆类食物制作而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,长期适量饮用豆浆可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。
2、促进消化
豆浆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,长期适量饮用豆浆对改善便秘有一定的好处。
3、其他功效与作用
豆浆中含有丰富的大豆异黄酮,其具有类似雌激素的作用,适量饮用豆浆可以辅助调节女性体内的激素水平,有助于改善更年期症状。
需要注意的是,对豆浆过敏的人群不宜饮用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,豆浆也不宜与药物同服,以免影响药效。