对虾具有补充蛋白质、提供优质氨基酸、补钙、增强免疫力、促进生长发育等功效和作用。
1.补充蛋白质
对虾含有丰富的优质蛋白，能为身体提供必需的氨基酸，有助于维持机体正常生理功能。
2.提供优质氨基酸
对虾中的优质氨基酸可被人体高效利用，促进合成组织器官，支持新陈代谢。
3.补钙
对虾富含钙质，可以增加骨密度，预防骨质疏松症。
4.增强免疫力
对虾中锌元素含量较高，能够促进白细胞的吞噬能力，提高机体抗病能力。
5.促进生长发育
对虾中含有多种维生素B族成分，如核黄素等，这些物质对于儿童的身体发育具有重要作用。
在食用对虾时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或体重增加等问题。同时，对虾过敏者应谨慎食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
1.补充蛋白质
对虾含有丰富的优质蛋白，能为身体提供必需的氨基酸，有助于维持机体正常生理功能。
2.提供优质氨基酸
对虾中的优质氨基酸可被人体高效利用，促进合成组织器官，支持新陈代谢。
3.补钙
对虾富含钙质，可以增加骨密度，预防骨质疏松症。
4.增强免疫力
对虾中锌元素含量较高，能够促进白细胞的吞噬能力，提高机体抗病能力。
5.促进生长发育
对虾中含有多种维生素B族成分，如核黄素等，这些物质对于儿童的身体发育具有重要作用。
在食用对虾时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或体重增加等问题。同时，对虾过敏者应谨慎食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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