吃死黄鳝中毒怎么办？_39问医生

吃死黄鳝中毒怎么办？

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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吃死黄鳝中毒的话最好及时去医院检查治疗，通常情况下死黄鳝体内组氨酸是比较多的，在细菌以及酶的作用下，组氨酸很快变成对人体有害的组胺，所以会导致人吃死黄鳝之后很快中毒，要注意在吃过死黄鳝之后及时去医院治疗，不要过于担心，要保持正常的作息和饮食习惯，不要吃过于油腻的食物，多吃富含营养的食物。

2019-07-11 浏览100次

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