食源性疾病包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。而牛羊肉等发物也正是富含蛋白质的食物，肯定是可以进食的。另外，有些“发物”还对癌症治疗有利，羊肉、海参、黄鱼、带鱼、贝蛤、海带、鲍鱼、对虾等“发物”均有极好的抗癌作用，有些甚至就是抗癌药中的成分。所以，不要误以为发物可以让癌症复发，有时还能起到预防癌症复发、抑制癌症扩散的作用。
39问医生
食源性疾病包括哪些?
刘啸峰
放射科
副主任医师
池州市人民医院
三级甲等
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66
2019-07-11
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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