胃炎、胃溃疡最好不要吃咸菜,咸菜比较生硬,而且还不容易消化,胃炎、胃溃疡在平时饮食上要多吃一些软弱的食物,多吃一些好消化的食物,而且也要多吃热的食物,胃炎、胃溃疡都要尽快的到医院做全面的胃镜检查,然后根据具体的检查结果,找专业的医生来对症治疗,尽快的治疗很重要。