神经元和神经纤维的区别有很多,其中主要体现在结构和功能等两个方面 。结构方面,神经元实际上也就是神经细胞,主要包括胞体和突起两部分,这是中枢神经系统结构和功能上的基本单位。其中胞体是神经元的主体,主要由细胞质、细胞膜、细胞核组成。在中枢神经系统里面,神经元的细胞体构成灰质部分。神经纤维就是神经元的突起部分,包括了树突和轴突,其中轴突是神经纤维的重要组成部分。在中枢神经系统里面,神经纤维聚集后形成了白质部分。功能方面,神经元功能主要是接受、传导和整合,神经纤维功能主要是传导、刺激。建议合理饮食,避免暴饮暴食,应定时定量用餐,尽量减少吸烟,酗酒等不良行为的产生。