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粘米粉是糯米粉吗？

吴海武 消化内科 主任医师
赣州市人民医院 三级甲等
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粘米粉和糯米粉不是一样的，糯米粉是由禾本类的植物大米的种子(大米)磨成的，也叫做米粉或籼米粉。它是各种食品的原料，是糯米中含蜡量最低的品种，在糯米粉中起着不可替代的作用。购买糯米面条时，应该注意:真正纯正的糯米面条不是雪白的，而是略带灰色。他们都是含有人体所需要的元素，有时对病情也有帮助。
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2019-07-15 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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