39问医生

日式水泡饼干怎么吃?

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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日式水泡饼干地做法:用面粉,加鸡蛋、牛油、糖、盐和小苏打揉和,揉成面团,醒放三小时。然后再揉一会,切成一小截,用手搓圆。在烤盘底层扫一层油,把小面团排齐,在上面放点葡萄干之类的东西,最后,扫一层蛋浆在面团上面。烤箱温度设在210度左右,烤20分钟即可。
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2019-07-16 浏览100
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