39问医生

吃毛豆会胖吗?

任冬梅 内分泌科 副主任医师
解放军第九六零医院 三级甲等
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如果量不大,100%不会发胖。这个通常被称为大豆。说到它的营养价值,中国和西方有各自的方式。中医认为毛豆又甜又滑。补肾、宣、利湿、清热。从物理和化学角度来看,毛豆含有38%的蛋白质、18%的脂肪、28.2%的碳水化合物、0.33%的维生素、丁香酸和其他活性成分。是补充蛋白质和矿物质的好食物。
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2019-07-17 浏览100
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