薏米和赤小豆一般可以通过熬粥、制成汤以及泡水的方法来做祛湿效果比较好。
1、熬粥
薏米具有健脾祛湿的作用,可以用于治疗脾虚浮肿、大便黏腻、白带增多等病症。赤小豆具有利水消肿、清热解毒的作用,可以用于治疗水肿、小便不利、热淋涩痛等病症。将薏米和赤小豆熬成粥,既可以起到健脾祛湿的作用,也可以消肿利水,对于祛除体内湿气有较好的作用。
2、制成汤
薏米可以用于烹饪成汤,如薏仁米红豆汤。将薏米和红豆放入热水中,加入少量冰糖,然后煎煮,等到薏仁米红豆汤已经煮好后,加入少量食用盐调味即可。此种方法可以较好地保持薏米和红豆的口感,同时还可以增加食欲。
3、泡水
可以将薏米和赤小豆用清水冲洗干净后,直接用于泡水,可以较好地保持薏米和红豆的口感,同时还可以发挥出两者的祛湿效果。
需要注意的是,上述方法只适用于轻微湿气,如果湿气较严重,建议患者及时就医,在医生的指导下进行治疗。