酒精性脂肪肝的最佳治疗方法是戒酒，这样能消除病因，有助于肝脏自我修复。
调整饮食结构也至关重要，提倡均衡营养，增加高热量、高蛋白和高维生素食物的摄取，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、新鲜蔬果。同时应限制高脂肪和高胆固醇食品的摄入。在药物治疗方面，可以利用辅助药物如多烯磷脂酰胆碱和维生素E来保护肝脏，促进其功能恢复。通常情况下，脂肪肝的治疗以西药为主导。
调整饮食结构也至关重要，提倡均衡营养，增加高热量、高蛋白和高维生素食物的摄取，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、新鲜蔬果。同时应限制高脂肪和高胆固醇食品的摄入。在药物治疗方面，可以利用辅助药物如多烯磷脂酰胆碱和维生素E来保护肝脏，促进其功能恢复。通常情况下，脂肪肝的治疗以西药为主导。
北京协和医院
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