东北人参可以泡水喝,也可以炖汤、泡酒。
东北人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,具有大补元气、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效,可以用于治疗中气下陷、气短乏力、津伤口渴、失眠健忘等症状。东北人参可以泡水喝,也可以炖汤、泡酒,可以起到滋补的作用。但是在泡水喝时要注意,不能一次性放太多,否则可能会导致上火,泡酒时也要注意适量,避免饮酒过度,损伤身体。
东北人参属于滋补类的药物,如果有实邪、热邪或者湿热内盛的人群,一般不建议服用,可能会导致病情加重,不利于身体健康。在服用东北人参期间,要注意饮食清淡,不要吃辛辣、刺激的食物,以免影响药效。