肺癌手术15天以后是可以吃菠菜的 ,但是不可以过多的食用菠菜,可以多吃一些比较软的食物。术后一定要预防出血的情况,可以多喝一些汤水,开始的时候也要细嚼慢咽,以免给胃补带来负担。如果饮食以后出现了胀痛恶心的情况,一定要暂停饮食。