39问医生

独头黑蒜的功效?

曹玺 消化内科 主治医师
辽宁中医药大学附属第二医院 三级甲等
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独头黑蒜口感甜软,而且没有蒜的刺激性气味,不伤肝胃。独头黑蒜的营养价值要远,高于普通黑蒜,可以作为药品和保健品的加工原料。而且独头黑蒜的发酵期也比较长,加工工艺也比普通的黑色也略有差异,都会算具有降三高,降血糖,通便秘以及抗衰老的作用。
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2019-07-25 浏览100
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