39问医生

葛根糖尿病人能吃吗？

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通常情况下，葛根糖尿病人一般是能吃的，但应注意避免过量食用。

葛根属于一种豆科植物野葛的干燥根，当中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等，可以补充身体所需要的营养，能够维持正常的生理功能，同时，葛根当中的含糖量是比较低的，糖尿病患者可以适当吃葛根，能够补充身体所需要的能量，对于身体是有一定好处的。但由于葛根当中含有一定的糖分，所以要避免过量食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。

建议糖尿病患者在平时要注意合理饮食，避免吃高糖、高油、高盐的食物，如巧克力、肥肉、腌制品等。同时，还应注意避免暴饮暴食，以免加重病情。另外，患者还应注意在医生的指导下服用降糖药物进行治疗，如二甲双胍、格列本脲等。同时，还可以适当进行运动，如慢跑、游泳等，有利于控制血糖。