39问医生

鸭脖不能和什么一起吃

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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鸭脖不能和白酒、红糖、黄瓜、鲫鱼、柿子、绿豆等食物一起吃。鸭脖是一种家常菜,主要由鸭子制作而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等营养物质。

1、白酒

鸭脖不能和白酒一起吃,因为鸭脖中含有一定量的酒精,如果和含有酒精的食物一起食用,会导致酒精的代谢产物乙醛堆积在体内,容易出现醉酒的情况,还会加重胃肠道的负担,不利于身体健康。

2、红糖

鸭脖不能和红糖一起吃,因为鸭脖中含有一定量的脂肪,而红糖中含有大量的糖分,如果两者一起食用,会导致体内的脂肪含量增高,从而使身体出现长胖的情况。

3、黄瓜

鸭脖不能和黄瓜一起吃,因为黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏鸭脖中的维生素C,导致营养价值下降。

4、鲫鱼

鸭脖不能和鲫鱼一起吃,因为鲫鱼中含有丰富的蛋白质,而鸭脖中含有一定量的脂肪,如果两者一起食用,会导致体内的脂肪含量增高,从而使身体出现长胖的情况。

5、柿子

鸭脖不能和柿子一起吃,因为柿子中含有大量的鞣酸,鸭脖中含有丰富的钙质,如果两者一起食用,会导致这些物质在体内堆积,从而出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。

6、绿豆

鸭脖不能和绿豆一起吃,因为绿豆中含有丰富的蛋白质,而鸭脖中含有一定的脂肪,如果两者一起食用,会导致体内的脂肪含量增高,从而使身体出现长胖的情况。

除上述食物外,建议吃鸭脖时要适量,避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适,建议患者及时就医治疗。

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2023-08-16 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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