沙门氏菌感染一般需要一周至两周时间才能好,如果用药治疗的话,可以缩短恢复的时间,治疗期间要格外注意,在饮食方面不要吃刺激性的食物,尽量选择清淡易消化的食物,增加营养的摄入量,能增强身体数据,有助于疾病的治疗,千万不要吃不干净的食物。