39问医生

什么食物排铅效果好?

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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可促进铅排出的食物一般都选择高蛋白,高钙并富含铁、维生素等物质的食物(蛋白质、钙、铁等可以抑制和减轻铅中毒现象,阻止铅在体内蓄积)。主要有牛奶、蛋类、牛肉、各种豆制品、虾皮、芝麻、芹菜叶、核桃、土豆、莴苣、猪血、动物肝脏、黑木耳、红枣、紫萝卜、西红柿、胡萝卜、山楂、桃子、草莓、龙眼、杏仁、瓜子、螃蟹、大蒜、茶叶。
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2019-07-28 浏览100
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