39问医生

孕妇可以吃煮的毛豆吗?

王秀梅 妇产科 副主任医师
七台河市人民医院 三级甲等
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可以啊,有以下的好处:1、毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。2。毛豆中的卵磷脂是大脑发育必不可少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。3。毛豆中还含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。
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2019-07-28 浏览100
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