手被割伤一般多吃富含维生素、蛋白质等的食物比较好，也可以遵医嘱使用药物进行治疗。
1、食物
患者手被割伤后，可能会导致局部软组织受到损伤，从而出现红肿、疼痛等症状。患者可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、猕猴桃、橙子、西红柿等，能够补充身体所需要的维生素，有助于伤口的愈合。同时，患者还可以适当吃富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，可以补充身体所需要的营养，有助于增强体质，从而促进伤口的恢复。
2、药物
如果患者手被割伤后，出现了疼痛、红肿等症状，患者可以在医生的指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等抗生素药物进行治疗，有助于预防感染。另外，患者也可以遵医嘱使用布洛芬缓释胶囊、塞来昔布胶囊等非甾体抗炎药进行治疗，具有缓解疼痛的作用。
除此之外，患者还可以多喝水，补充身体所需要的水分。如果出现不适症状，建议患者及时到正规医院就医，以免延误病情。
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