桑花具有清热润肺、平肝明目、润肠通便、美容养颜等功效。
它是一种常见的食材，也可用于医药，具有较高的药用价值，性寒味甘，主要归肺、肝经。
1. 清热润肺
桑花甘寒质轻，能有效清肺热、缓解肺燥，适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、燥热咳嗽、干咳无痰、咯血、衄血、目赤翳障、口渴便秘等症状。
2. 平肝明目
由于桑花归肝经，其平肝明目的特性对肝火上炎引起的目赤肿痛、多泪等症状有帮助。
3. 润肠通便
富含油脂的桑花能滋润肠道，促进胃肠蠕动，有助于解决肠燥便秘问题。
4. 美容养颜
桑花含有维生素、氨基酸、蛋白质、有机酸、矿物质等多种营养成分，适量食用能补充身体所需营养，促进皮肤新陈代谢，保持皮肤健康。
5. 清新口气
桑花独特的香气能刺激味蕾，增加唾液分泌，有助于清新口气，缓解轻度口臭。
然而，由于桑花性寒，脾胃虚寒的患者食用可能会加重腹痛、腹泻等症状，不利于康复。同时，不建议与苦瓜或柠檬同食，以免引发腹痛和腹泻。
它是一种常见的食材，也可用于医药，具有较高的药用价值，性寒味甘，主要归肺、肝经。
1. 清热润肺
桑花甘寒质轻，能有效清肺热、缓解肺燥，适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、燥热咳嗽、干咳无痰、咯血、衄血、目赤翳障、口渴便秘等症状。
2. 平肝明目
由于桑花归肝经，其平肝明目的特性对肝火上炎引起的目赤肿痛、多泪等症状有帮助。
3. 润肠通便
富含油脂的桑花能滋润肠道，促进胃肠蠕动，有助于解决肠燥便秘问题。
4. 美容养颜
桑花含有维生素、氨基酸、蛋白质、有机酸、矿物质等多种营养成分，适量食用能补充身体所需营养，促进皮肤新陈代谢，保持皮肤健康。
5. 清新口气
桑花独特的香气能刺激味蕾，增加唾液分泌，有助于清新口气，缓解轻度口臭。
然而，由于桑花性寒，脾胃虚寒的患者食用可能会加重腹痛、腹泻等症状，不利于康复。同时，不建议与苦瓜或柠檬同食，以免引发腹痛和腹泻。
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贵州省第二人民医院
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