通常情况下，甜米酒煮鸡蛋有补充营养、健脾开胃、活血化瘀等功效。
1、补充营养
甜米酒是由糯米、小麦、粟等为主要原料酿制而成的一种甜米酒，其中含有丰富的维生素、糖分、有机酸、矿物质等营养成分，所以甜米酒煮鸡蛋可以补充人体所需要的营养物质。
2、健脾开胃
甜米酒中的酒精度数一般比较低，适量食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，从而起到健脾开胃的作用。
3、活血化瘀
甜米酒中含有少量的酒精，而且还含有多种活性物质，比如多种维生素、矿物质、多种氨基酸等，所以甜米酒煮鸡蛋可以促进血液循环，达到活血化瘀的功效。
除此之外，甜米酒煮鸡蛋还可以促进身体的新陈代谢，但需要注意适量食用。而且对甜米酒过敏的人群、患有胃肠道疾病的人群等要避免食用，以免加重病情，不利于身体的恢复。
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