过量食用苦苦菜可能引起肠胃不适。
苦苦菜，又名苦苣菜，富含膳食纤维、维生素C、矿物质和抗氧化物质，对维持身体健康有一定益处。然而，过量食用苦苦菜可能会导致肠胃不适，因为膳食纤维过多会增加肠胃蠕动，可能引发腹泻或腹胀。此外，苦味蔬菜中的某些成分可能会影响人体对矿物质的吸收。
患者应注意适量食用苦苦菜，并搭配其他种类的食物，保证营养均衡，避免肠胃不适。
苦苦菜，又名苦苣菜，富含膳食纤维、维生素C、矿物质和抗氧化物质，对维持身体健康有一定益处。然而，过量食用苦苦菜可能会导致肠胃不适，因为膳食纤维过多会增加肠胃蠕动，可能引发腹泻或腹胀。此外，苦味蔬菜中的某些成分可能会影响人体对矿物质的吸收。
患者应注意适量食用苦苦菜，并搭配其他种类的食物，保证营养均衡，避免肠胃不适。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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