过量食用苦菜可能引起肠胃不适。
苦菜，学名滇苦菜或败酱草，富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，如维生素C、钙、铁以及黄酮类化合物，有助于增强免疫力、促进消化和抗炎。适量食用苦菜通常不会引起副作用。然而，过量摄入可能会导致肠胃不适，如腹泻、腹痛或恶心，因为其中的某些成分可能刺激胃肠道。此外，苦菜可能会影响某些药物的吸收，如抗凝血药。
患者在享受苦菜的营养益处时，应保持适量，避免过量食用，并确保饮食多样化。若出现不适症状，应及时停止食用并咨询医生。
苦菜，学名滇苦菜或败酱草，富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，如维生素C、钙、铁以及黄酮类化合物，有助于增强免疫力、促进消化和抗炎。适量食用苦菜通常不会引起副作用。然而，过量摄入可能会导致肠胃不适，如腹泻、腹痛或恶心，因为其中的某些成分可能刺激胃肠道。此外，苦菜可能会影响某些药物的吸收，如抗凝血药。
患者在享受苦菜的营养益处时，应保持适量，避免过量食用，并确保饮食多样化。若出现不适症状，应及时停止食用并咨询医生。
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