食品脱氧剂不小心吃了，如果摄入量较少，一般不会中毒，但如果摄入量较大，可能会中毒。
食品脱氧剂是指在食品中添加了脱氧剂，可以延长食品的保质期，还可以减少食品氧化，防止食品变质。如果不小心吃了食品脱氧剂，摄入量较少时，一般不会对身体造成影响，可以通过多喝水的方式促进身体的新陈代谢，使体内的毒素排出体外。
如果摄入量较大，可能会导致身体出现中毒的现象，如恶心、呕吐、腹痛等症状。此时建议患者及时到正规医院通过催吐、洗胃的方式进行治疗，必要时遵医嘱使用盐酸肾上腺素注射液、盐酸多巴胺注射液等药物治疗。
在日常生活中，建议患者养成健康的饮食习惯，避免进食过期、变质的食物，以免对身体造成伤害。
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