39问医生

鸡肝肿大的鸡可以吃吗?

冯仰伟 妇产科 副主任医师
解放军960医院 三级甲等
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鸡肝肿大的鸡不可以吃,应为肝脏,具有解毒功能,肿大,说明有毒素成鸡肝,肿大的因素有很多种,但最主要的因素是患上某种疾病。另外,肝是解毒器官,鸡肝肿大的说明它已经失去了正常的解毒功能。那么血液,肉中就一直有可能含有毒素。所以,发现鸡肝肿大后最好不要吃,鸡肉最好也别吃。
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2019-07-31 浏览100
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