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痛风者可以吃海蜇皮类食物吗？
刘爱华
副主任医师
三甲
北京医院
内科
痛风患者一般可以吃海蜇皮类食物。
痛风是由嘌呤代谢异常引起高尿酸血症引起的一种急性关节炎症，属于代谢性疾病。痛风、高尿酸血症患者应该吃低嘌呤食物，海蜇皮属于低嘌呤食物，除了嘌呤含量低之外，海蜇皮中营养成分也比较丰富，尤其是碘，海蜇皮中含有与乙酰胆碱类似的物质，具有扩张血管、降低血压作用，海蜇皮中含有甘露多糖胶质，对治疗支气管炎、胃溃疡、风湿性关节炎有一定治疗作用，海蜇皮是一种低脂肪、低热量、低糖食物，适合痛风合并高脂血症、肥胖等人群，所以痛风患者可以吃海蜇皮。
建议脾胃虚寒、腹泻患者尽量不要吃海蜇皮。