39问医生

玉米淀粉可以给糖尿病人吃吗？

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糖尿病人可以吃玉米，除玉米外，其他大部分谷类食品都可以食用，尤其是粗制的谷类食物，但是如果是做成汤或者粥之类的就会造成升糖指数升高，餐后血糖升高过快、峰值过高，玉米也不例外，如果是玉米面的窝头和饼子都没问题，但是玉米面粥就会对血糖造成相对大的影响。

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2019-08-01 浏览100次

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