麦芽糖水解产物主要是葡萄糖，还可解出其它糖类。
1、葡萄糖增强记忆，刺激钙吸收，增加细胞间通讯。但过多会增加胰岛素浓度，导致肥胖和糖尿病；太少会导致低血糖或更严重的胰岛素休克。2、葡萄糖对大脑功能非常重要。糖代谢会受到以下因素的干扰：抑郁、躁狂抑郁、厌食和贪食症。研究发现，饮食中添加75克葡萄糖可以提高记忆测试的表现。3、当葡萄糖被肝细胞吸收时，它会减少肝糖分的分泌，导致肌肉和脂肪细胞对葡萄糖的吸收增加。过量的血糖在肝脏和脂肪组织中转化为脂肪酸和甘油三酸酯。4、药理作用：补充体内水分和糖分，具有补液、补充能量、补充血糖、强心利尿、解毒的作用。
在使用时一定要谨遵医嘱，不要过量食用以免对身体带来伤害。
1、葡萄糖增强记忆，刺激钙吸收，增加细胞间通讯。但过多会增加胰岛素浓度，导致肥胖和糖尿病；太少会导致低血糖或更严重的胰岛素休克。2、葡萄糖对大脑功能非常重要。糖代谢会受到以下因素的干扰：抑郁、躁狂抑郁、厌食和贪食症。研究发现，饮食中添加75克葡萄糖可以提高记忆测试的表现。3、当葡萄糖被肝细胞吸收时，它会减少肝糖分的分泌，导致肌肉和脂肪细胞对葡萄糖的吸收增加。过量的血糖在肝脏和脂肪组织中转化为脂肪酸和甘油三酸酯。4、药理作用：补充体内水分和糖分，具有补液、补充能量、补充血糖、强心利尿、解毒的作用。
在使用时一定要谨遵医嘱，不要过量食用以免对身体带来伤害。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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