39问医生

鸡肝脏肿大能吃吗?

许吉成 消化内科 副主任医师
哈尔滨市第一医院 三级甲等
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鸡肝脏肿大可以吃。根据你描述的,你家鸡被杀后,发现鸡肝异常,担忧是得了肝炎吃这样鸡肉会有什么后果。鸡的肝脏增大有应该是饲料营养过剩导致脂肪肝,或中毒,或是肝脏疾病。鸡的内脏有异常,最好不要食用内脏,鸡肉没有异常,还是可以食用。
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2022-09-14 浏览100
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