39问医生

田鸡粥煮30分钟会有寄生虫吗?

吴海武 消化内科 主任医师
赣州市人民医院 三级甲等
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寄生虫寄生在青蛙的肌肉里,如果烹饪温度不够高会杀不死寄生虫,更可怕的是有点寄生虫是耐高温的,即便是高温烹饪,也杀不死。一般来讲野生的动物体内都免不了有寄生早,而现在的环境所致,无论家养还是野生体内都免不了有寄生虫。所以凡是吃肉类的东西的时间一定要加热至熟透了等。
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2019-08-02 浏览100
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