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猪肺煲雪梨功效？

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雪梨猪肺汤含有多种生物碱、甾醇和淀粉，可扩张支气管平滑肌，减少分泌，具有镇咳祛痰作用。它经常被人们用作润肺食品。雪梨猪肺汤的主要功能是润肺润燥，清热化痰。烹饪时可加入川贝，因为川贝味苦、味甜、微寒，具有润肺止咳、祛痰的功效。从中医的角度来看，猪肺味甘、性温和，进入肺经。能补虚止咳止血，对肺虚咳嗽、慢性咳嗽、咯血患者有一定疗效。