其中酮酸以及尿素等对人体会产生副作用。不仅能增加肝脏的负担,而且还容易引起的消化功能不好,总是以往影响肝肾功能,造成消瘦以及免疫功能低下。如果食用过量的蛋白质,会增加患癌症的风险,例如直肠癌、胰腺癌、肾癌等。例如奶类以及肉类,还可以诱发心脏病。