39问医生

莲藕能降心火吗?

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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可以的。喜欢吃莲藕可不是没道理的,莲藕的蛋白质和维生素都特别丰富,生吃莲藕还能清热解烦,尤其是夏日炎炎,用新鲜的莲藕榨汁,更能下火,解实毒、清热下火,健脾补心,天热用它熬些骨头汤,加些绿豆,就成了解实毒、清热下火降心火的莲藕排骨汤,清炒也很好吃,还可以用它来做包子馅儿的,美味又降火。
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2019-08-05 浏览100
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