39问医生

鸡肝一次最多吃几个?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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吃鸡肝一次最好不要超过三个。
吃鸡肝不要每天都吃,一星期吃一次两次就可以。鸡肝里面虽然含有非常丰富的营养物质,比如一些蛋白质,维生素,微量元素或甚至于胆固醇,能促进生长发育有助于补血和皮肤变得细腻光滑。但是因为动物肝脏里面含有的毒素太多,所以不宜多吃,防止引起细菌感染,影响身体健康。
建议食用鸡肝时需要注意有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下食用。鸡肝不能与豆腐、大豆、花椰菜、鱼等食物一起食用,也不能与富含维生素C的食物一起食用。
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2022-07-06 浏览100
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