当归可以泡水喝,其实没什么味道的,需要用开水冲泡。当归泡水喝,可以促进体内的血液循环,调气补血,还可以扩张血管,促进血管和血液的健康。当归泡水喝,还可以温经通脉,活血止痛,缓解风湿缓解疼痛、跌打损伤等病证,治疗虚寒性腹部疼痛,经常适量喝当归泡水,可以促进身体的恢复。