39问医生

手受伤鲫鱼豆腐汤可以吃吗?

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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手受伤可以选择多吃鲫鱼豆腐汤的。因为烫伤患者创面大面积渗出可致大量的电解质的丢失,同时修复创面需补充大量的能量,所以烫伤患者在补充电解质的同时需补充大量的蛋白质以及脂肪,而鲫鱼豆腐汤营养丰富,可以食用。不需要担心不可以食用。
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2019-08-09 浏览100
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