姜煮熟了是发物吗_39问医生

姜煮熟了是发物吗

武志娟中医内科主任医师

广州医科大学附属第一医院三级甲等

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姜煮熟了一般是发物。

发物一般是指富含营养或者刺激性特别容易诱发某些疾病或者加重已发生的疾病的食物，而姜是一种中药，性温，味辛，归肺、胃、脾经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳等功效，可用于治疗风寒感冒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等病症。通常情况下姜煮熟了食用后会导致身体内热加重，诱发或者加重疾病，所以姜煮熟了一般是发物。

此外，由于姜有一定的刺激性，所以一般建议在饭后食用，以免刺激胃肠道，引起胃痛、胃胀等不适症状。另外，阴虚内热、实热等人群一般不建议食用姜，以免导致病情加重。

2023-07-22 浏览100次

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