39问医生
小龙虾什么引起横纹肌溶解?
刘洋
骨伤科
副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院
三级甲等
咨询
小龙虾对恶劣水质环境的适应性强,这些小龙虾来源于不卫生的养殖环境,可能导致小龙虾自身的细菌和重金属污染 。而重金属残留物与肌肉溶解症,确实存在关联,但小龙虾体内残留较大剂量的重金属,且病人经过较长食用才有可能致病。所以小龙虾身上的草酸浓度不会很高,不足以对人体造成伤害。
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2022-09-23
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