39问医生

大头菜属于发物么？

谭剑锋营养科医师

发物是中医的一种概念，其指的谁富于营养或有刺激性的食物，食用后特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病。大头菜并不属于发物类食物，反而其含有膳食纤维和维生素，有一定的润肠通便的作用。是一种常食用的蔬菜，具有较高的营养价值。

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2019-08-18 浏览100次

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